Technische beschrijving Brewdog - Craft Beer voor de Geeks
Wie bij het woord Geek eerst denkt aan Trekkies met uitgebreide trivia-kennis, briljante astrofysici of informatici die in de kelder wonen, zit niet per se fout... maar ook niet helemaal goed. Want het woord Geek verwijst in eerste instantie gewoon naar een persoon die zich kenmerkt door grote interesse in en uitgebreide betrokkenheid bij een of meer gespecialiseerde onderwerpen. Zo zijn er dus Sci Fi-geeks, IT-geeks - of ook Bier-geeks!
Dit is geen eufemisme voor alcoholisten, maar verwijst naar iedereen die geïnteresseerd is in de wetenschap van het bierbrouwen en misschien zelf een poging wil wagen. Precies voor deze bier-geeks is er nu een masterclass in de vorm van het boek Brewdog – Craft Beer for the Geeks. Hierin heeft de alternatieve Schotse brouwerij Brewdog haar verzamelde kennis over het doe-het-zelf bierbrouwen gebundeld. Op 224 Engelstalige pagina's vind je alles van bereidingswijzen en recepten, tot tips, trucs en ideeën voor succesvol thuisbrouwen, tot combinatiesuggesties van biersoorten en lekker eten.
Een gedetailleerd, vermakelijk en inspirerend inzicht in de wetenschap van het brouwen voor bier-geeks en iedereen die het wil worden. ;)
