Technische beschrijving Martini broodbeleg - Espresso Martini jam
Sommige mensen hebben 's ochtends gewoon meer nodig dan een sterke koffie om echt wakker te worden (vooral op maandagen). Dan helpt natuurlijk een tweede grote kop – of een koffie-broodbeleg!
De Martini broodbeleg – Espresso Martini jam combineert, geïnspireerd door de intense cocktail Espresso Martini, de smaken van koffie en wodka tot een ware delicatesse voor fijnproevers en koffieliefhebbers. Je kunt het gebruiken als broodbeleg, om mee te bakken of om van te snoepen. Het beste: de cafeïne uit de koffie blijft in de jam behouden, terwijl de alcohol uit de wodka tijdens de bereiding verdampt. Zo kun je jezelf veilig trakteren op deze opkikker.
De gourmetcombinatie van koffie en alcohol is overigens ook te drinken: Hier vind je de Spirited Coffee, gemalen koffie met het aroma van whisky of donkere rum.
